葡萄不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值很高，還可以加工制作成為葡萄干、葡萄酒、葡萄汁、葡萄籽油等食品，深受消費者喜愛。那么，你知道一棵葡萄樹從春到冬的成長歷程嗎？來，我們一起去了解。
承五千年中華文明之積淀，源遠流長。 載六百年歲月釀造之精華，歷久彌香。 奇臺古城窖酒距今已有600多年的釀造歷史，享有“中華老字號，新疆第一窖”的美稱。它融合了優(yōu)質小麥、大麥、玉米、高粱等谷物精華，從曲釀的精選，到磨粉拌料、從壓制出的一個個曲塊到翻曲、養(yǎng)曲、再到出曲。原生態(tài)純釀食固態(tài)發(fā)酵，成就了百年古城酒的卓越品質。奇臺古城窖酒釀造技藝也被自治區(qū)列入了“非物質文化遺產”名錄。
葡萄是吐魯番的名片，是全市種植規(guī)模最大、產業(yè)鏈條最長、農民增收最直接的主導產業(yè)，是促進當地產業(yè)融合的重要途徑之一。豐富種植品種，能進一步延長葡萄的成熟時間，提高本地農產品競爭力，幫助種植戶提高收入。
眼下正是葡萄管護的關鍵時期，新和縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農戶搶抓農時，全力做好管護工作，為今年葡萄豐收打下良好基礎。
眼下，正值吐魯番市鄯善縣辟展鎮(zhèn)卡格托爾村設施農業(yè)大棚內的火焰無核葡萄成熟上市季節(jié)，這幾天，村民們都在忙著打包、裝箱、外運?；鹧鏌o核葡萄具有果肉硬脆、果皮薄等優(yōu)點。
5月30日，在精河縣大河沿子鎮(zhèn)呼薩英鐵熱克村，十幾座大棚旁的公路上車水馬龍，游人如織，大家三五成群，忙著查看葡萄苗木長勢、清點數量，打包裝車。
