新疆是傳統(tǒng)的乳業(yè)主產(chǎn)區(qū),具有得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)和悠久的奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng),天山北坡又位于世界公認(rèn)的“黃金奶源帶”上,是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶,奶源具有“天然、綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”的良好聲譽(yù),風(fēng)味乳制品特色突出,受到眾多消費(fèi)者喜愛(ài)。

  近年來(lái),新疆大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,積極推進(jìn)奶牛群體改良,加強(qiáng)奶源基地建設(shè),不斷提高生鮮乳質(zhì)量,持續(xù)推進(jìn)新疆乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),全鏈條部署產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈,加快推進(jìn)新疆乳業(yè)做大做強(qiáng)。

  西域春、天潤(rùn)、花園、麥趣爾、旺源、西牧……如今,叫得響的乳企越來(lái)越多,各大乳企也憑借長(zhǎng)期的本地化經(jīng)營(yíng)策略和差異化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),已在新疆取得較高的品牌認(rèn)可度。

  《新疆奶業(yè)振興行動(dòng)方案(2019—2025年)》提出,要加快培育“疆字號(hào)”乳制品品牌,以新疆以外的市場(chǎng)作為消費(fèi)主要增長(zhǎng)點(diǎn),鼓勵(lì)企業(yè)積極拓展市場(chǎng)。同時(shí),隨著新疆交通便利性大幅提升,輔以互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售與物流升級(jí),眾多新疆乳企拓展電商平臺(tái)、社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)、微信銷(xiāo)售等新渠道,加快形成“線上+線下”的運(yùn)營(yíng)模式,將新疆乳制品推向疆外市場(chǎng),近幾年外銷(xiāo)內(nèi)地年均增幅在30%以上。

  新疆乳企正依托資金投入和政策扶持,采用自動(dòng)化流水線作業(yè),全鏈條嚴(yán)控生產(chǎn),研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,加強(qiáng)品牌建設(shè),提升產(chǎn)品品質(zhì),憑實(shí)力加速“出圈”。

全鏈條發(fā)力 新疆乳品香飄全國(guó)

近年來(lái),新疆大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,積極推進(jìn)奶牛群體改良,加強(qiáng)奶源基地建設(shè),不斷提高生鮮乳質(zhì)量,持續(xù)推進(jìn)新疆奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),全鏈條部署產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈,加快推進(jìn)新疆奶業(yè)做大做強(qiáng)。

專(zhuān)家齊聚“把脈”新疆飼草業(yè)發(fā)展

日前,“新疆優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)”在新疆國(guó)際會(huì)展中心舉行。國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家、自治區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家、企業(yè)家等120余名代表共聚一堂,為新疆飼草業(yè)發(fā)展出謀劃策。

從一棵好草到一杯好奶

新疆地處“黃金奶源帶”,牧地面積與內(nèi)蒙古位列全國(guó)前二,光照充足、晝夜溫差較大、水源豐盛,為優(yōu)質(zhì)牧草的生長(zhǎng)提供了良好條件。也許你喝的只是一杯新疆奶,但其實(shí)從一棵草開(kāi)始就決定了這是杯好奶。