新疆是傳統(tǒng)的乳業(yè)主產(chǎn)區(qū),具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢和悠久的奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng),天山北坡又位于世界公認的“黃金奶源帶”上,是國際公認的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶,奶源具有“天然、綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)”的良好聲譽,風味乳制品特色突出,受到眾多消費者喜愛。

  近年來,新疆大力推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,積極推進奶牛群體改良,加強奶源基地建設(shè),不斷提高生鮮乳質(zhì)量,持續(xù)推進新疆乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級,全鏈條部署產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈,加快推進新疆乳業(yè)做大做強。

  西域春、天潤、花園、麥趣爾、旺源、西牧……如今,叫得響的乳企越來越多,各大乳企也憑借長期的本地化經(jīng)營策略和差異化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),已在新疆取得較高的品牌認可度。

  《新疆奶業(yè)振興行動方案(2019—2025年)》提出,要加快培育“疆字號”乳制品品牌,以新疆以外的市場作為消費主要增長點,鼓勵企業(yè)積極拓展市場。同時,隨著新疆交通便利性大幅提升,輔以互聯(lián)網(wǎng)銷售與物流升級,眾多新疆乳企拓展電商平臺、社區(qū)營銷、微信銷售等新渠道,加快形成“線上+線下”的運營模式,將新疆乳制品推向疆外市場,近幾年外銷內(nèi)地年均增幅在30%以上。

  新疆乳企正依托資金投入和政策扶持,采用自動化流水線作業(yè),全鏈條嚴控生產(chǎn),研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,加強品牌建設(shè),提升產(chǎn)品品質(zhì),憑實力加速“出圈”。

全鏈條發(fā)力 新疆乳品香飄全國

近年來,新疆大力推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,積極推進奶牛群體改良,加強奶源基地建設(shè),不斷提高生鮮乳質(zhì)量,持續(xù)推進新疆奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級,全鏈條部署產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈,加快推進新疆奶業(yè)做大做強。

專家齊聚“把脈”新疆飼草業(yè)發(fā)展

日前,“新疆優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會”在新疆國際會展中心舉行。國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、自治區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、企業(yè)家等120余名代表共聚一堂,為新疆飼草業(yè)發(fā)展出謀劃策。

從一棵好草到一杯好奶

新疆地處“黃金奶源帶”,牧地面積與內(nèi)蒙古位列全國前二,光照充足、晝夜溫差較大、水源豐盛,為優(yōu)質(zhì)牧草的生長提供了良好條件。也許你喝的只是一杯新疆奶,但其實從一棵草開始就決定了這是杯好奶。