粽香端午

　　張積寬

　　一到端午節(jié)，團(tuán)場(chǎng)集市上種類繁多的粽子，讓人有些目不暇接。夏風(fēng)輕輕吹過，仿佛空氣里也氤氳著粽子的香味，心中不由涌出絲絲甜蜜。一個(gè)個(gè)透著清香的粽子，像一串串香甜的往事浮出記憶的湖面，被嫩綠的柳枝輕輕撥動(dòng)，蕩起道道漣漪。

　　上世紀(jì)七十年代，我生活的團(tuán)場(chǎng)物資匱乏，糯米稀缺，端午節(jié)很難吃到粽子。有一年，鄰居楊奶奶的湖南老家寄來糯米，她包好粽子放在鍋里煮，那濃濃的粽子香味飄出屋外，我和弟弟饞得直流口水。對(duì)于我們這些每天吃玉米面的孩子來說，這香甜的粽子誘惑力實(shí)在太大了。楊奶奶瞧見我們直勾勾的眼神，忙回屋端出一大碗粽子，讓我拿回家給父母嘗嘗。楊奶奶包的粽子大，大碗里放了五個(gè)，我們一家五口人正好一人一個(gè)。我和弟弟拿起粽子一陣?yán)峭袒⒀食酝炅?，舔舔手指，望著碗里的三個(gè)粽子還想吃。母親看看我們，又一人給了一個(gè)，吃得我們打起了飽嗝。剩下一個(gè)留給了姐姐，父母連嘗都沒嘗上，只顧吃碗里的玉米面糊糊和咸菜。

　　那年端午節(jié)，父親為了讓我們吃上粽子，托人從縣城買了兩斤糯米。母親怎么也學(xué)不會(huì)包粽子，她便一層糯米一層紅棗，放在籠上蒸糯米糕，不久，土屋里便飄蕩著甜香。我和弟弟生怕錯(cuò)過，門都不出圍在鍋灶邊。直到母親望著我倆歡喜地吆喝一聲：“下籠了?！苯议_籠蓋，一股濃郁的香氣直撲鼻翼。她用刀先切了兩大塊放在碗里，我們也不怕燙嘴，就往嘴里塞，甜甜的紅棗和糯米的清香蕩漾在舌尖，喜悅的笑容也在臉上蕩漾，仿佛那些苦澀的日子也變香甜了。

　　后來生活變好，大家都喜歡自己在家包粽子，葦葉是從田間地頭的葦子上摘的，回去放在水里泡軟便可以使用。一排排土坯房門挨門，鄰里關(guān)系很融洽，每家包好了粽子都會(huì)當(dāng)做過節(jié)的禮物相互贈(zèng)送，往往跑腿的都是我們這些孩子。

　　母親始終沒有學(xué)會(huì)包粽子，便把自己蒸好的糯米糕送給鄰居們嘗嘗，回來時(shí)碗里便放滿了大大小小回贈(zèng)的粽子。她高興地指著粽子說，這個(gè)是東升家包的、那個(gè)是建國(guó)家包的。由于每年都是這套程序，母親連誰家所包粽子的模樣，都記得一清二楚，“瞧，這是黑蛋家的，你秀英嬸豪爽，粽子包得大大的，像她的人一樣實(shí)在。那是老李叔家的，你桂花姨細(xì)致，粽子包得大小一樣，像她的人一樣漂亮。”

　　飽滿瓷實(shí)的粽子里，盛滿了鄰里間的真情厚誼，在餐桌上散發(fā)著誘人的香味。燈光下，流動(dòng)在一家人嘴邊的是甜蜜和歡樂。月光偷偷從玻璃窗鉆了進(jìn)來，淡淡的月光和暗黃的燈光相互輝映，給小屋里平添了溫馨的氣息。

　　入夜時(shí)分，門口已是一片歡歌笑語。鄰居們把桌子一字排開，開始展示自家包的粽子。只見大小不一、顏色不同的盤子里裝滿了粽子，由我父親牽頭組織評(píng)比。經(jīng)過大家一番仔細(xì)品嘗后，一致推舉老李叔家的粽子，無論是樣子和餡子的味道都是最好的。不一會(huì)兒，老李叔家盤子里的粽子，便被我們吃光了。老李叔興奮地向屋里喊：“老婆子，再端出來一盤！”

　　天空彎彎的月亮仿佛也聞到了粽香，掛在老柳樹的枝頭不愿離去。柔柔的月光傾瀉而下，在大地上蕩起縷縷柔美、飄逸的霧紗。土屋窗口一束束溫暖的燈光，讓端午之夜更顯柔美。