“新鮮”地圖來(lái)了！饞了你就按圖索“寄”

　　來(lái)新疆的理由，又多了一個(gè)！

　　三文魚、羅非魚、南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦……近期，新疆海鮮迎來(lái)豐收，不少網(wǎng)友一邊擦著嘴角“不爭(zhēng)氣的淚水”，一邊催促“上鏈接”，更有急性子的網(wǎng)友直呼：“給我地址，我人工背回來(lái)！”新疆海鮮養(yǎng)殖基地主要分布在哪？“新鮮”地圖新鮮出爐！

紅旗農(nóng)場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。圖片來(lái)源：兵團(tuán)日?qǐng)?bào)

　　地圖指南：克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市以東的紅旗農(nóng)場(chǎng)

　　養(yǎng)殖品種：羅非魚、南美對(duì)蝦、斑節(jié)蝦、青蟹等

　　地處帕米爾高原東部的紅旗農(nóng)場(chǎng)，地下水位較高，地表水和地下水含堿量較大，pH值普遍在8以上。紅旗農(nóng)場(chǎng)把地處高原缺少淡水的劣勢(shì)變成優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)專業(yè)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)，用鹽堿水模擬海水的環(huán)境，調(diào)配成適宜不同海產(chǎn)品生長(zhǎng)的“人工海水”，這里“海貨”很豐富，羅非魚、南美白對(duì)蝦、斑節(jié)蝦、青蟹等均有養(yǎng)殖。　

　　地圖指南：伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)三文魚基地

　　養(yǎng)殖品種：三文魚

　　尼勒克縣擁有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)牧環(huán)境，具備三文魚養(yǎng)殖的兩個(gè)基本要素，即優(yōu)質(zhì)的水源和適宜的溫度。如今，尼勒克縣優(yōu)質(zhì)的冰川活水養(yǎng)出的三文魚口感鮮香、甜美，具有“鮮、嫩、潤(rùn)、滑”的特點(diǎn)，不僅讓離海最遠(yuǎn)的新疆人吃上了新鮮的三文魚，還“躍”出天山走向了全國(guó)各地。 　

　　地圖指南：喀什地區(qū)麥蓋提縣巴扎結(jié)米鎮(zhèn)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地

　　養(yǎng)殖品種：澳洲淡水龍蝦

　　連日來(lái)，麥蓋提縣巴扎結(jié)米鎮(zhèn)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的澳洲淡水龍蝦陸續(xù)上市，成為水產(chǎn)市場(chǎng)“新寵”。澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦，龍蝦個(gè)體較大，一般重100—200克，原產(chǎn)于澳大利亞。近年來(lái)，該品種經(jīng)山東省引進(jìn)麥蓋提縣試養(yǎng)并取得人工繁殖種苗成功。麥蓋提縣巴扎結(jié)米鎮(zhèn)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地的澳洲淡水龍蝦個(gè)頭肥碩、體形飽滿，現(xiàn)在大只的已達(dá)到130克。

和田縣喀什塔什鄉(xiāng)克孜勒也爾村的冷水魚試養(yǎng)成功。董瑞強(qiáng)攝

　　地圖指南：和田地區(qū)和田縣喀什塔什鄉(xiāng)克孜勒也爾村冷水魚養(yǎng)殖基地

　　養(yǎng)殖品種：金鱒魚、三文魚、西伯利亞鱘魚

　　喀什塔什鄉(xiāng)地處昆侖山腹地，平均海拔2800米，高山上有豐富的礦泉水資源，年平均水溫在8攝氏度左右，溶氧量較高，非常適合冷水魚養(yǎng)殖。近日，克孜勒也爾村的冷水魚養(yǎng)殖基地金鱒魚、三文魚、西伯利亞鱘魚3個(gè)試養(yǎng)品種長(zhǎng)勢(shì)良好。其中的三文魚屬深海魚品種，這種淡水魚與海水魚共養(yǎng)的方式也是一種大膽的創(chuàng)新。

賽里木湖。（資料圖）

　　地圖指南：博爾塔拉蒙古自治州賽里木湖

　　養(yǎng)殖品種：高白鮭

　　賽里木湖位于博爾塔拉蒙古自治州境內(nèi)北天山山脈，賽里木湖盛產(chǎn)冷水魚——高白鮭，是中國(guó)知名的冷水魚養(yǎng)殖基地。高白鮭的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)肌間刺，口感細(xì)膩，味道鮮美、入口即化。為了做好高白鮭人工繁殖，當(dāng)?shù)貙ｉT建造了繁育中心。目前，每年可孵化8000萬(wàn)粒高白鮭受精卵，在繁育中心培育3個(gè)月后，投放到賽里木湖自然生長(zhǎng)。今年截至目前，已投放1200萬(wàn)尾高白鮭魚苗。

鄯善縣興合魚養(yǎng)殖塘養(yǎng)殖的羅非魚上市。鄯善縣融媒體中心記者阿合買提·買買提攝

　　地圖指南：吐魯番市鄯善縣興合魚養(yǎng)殖塘

　　養(yǎng)殖品種：羅非魚

　　近日，鄯善縣興合魚養(yǎng)殖塘養(yǎng)殖的羅非魚進(jìn)入成熟期，開始分批上市。羅非魚肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，市場(chǎng)“錢”景較好。本地養(yǎng)殖的羅非魚不僅讓當(dāng)?shù)厝罕娤砹丝诟?，還成為農(nóng)民增收的新途徑。

博斯騰湖。（資料圖）

　　地圖指南：巴音郭楞蒙古自治州博湖縣博斯騰湖

　　養(yǎng)殖品種：草、鰱、鳙、鯉、鯽、赤鱸、池沼公魚等

　　博斯騰湖是中國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖，也是新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地。這里生態(tài)良好、水草豐美、天然餌料充足，適宜各類魚類生長(zhǎng)?，F(xiàn)有草、鰱、鳙、鯉、鯽、赤鱸、池沼公魚等32種魚類及青蝦、中華絨螯蟹、河蚌等水產(chǎn)品，年產(chǎn)量約4000余噸。

福海縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基地施工現(xiàn)場(chǎng)。福?？h融媒體中心供圖

　　地圖指南：阿勒泰地區(qū)福?？h

　　養(yǎng)殖品種：白斑狗魚、貝加爾雅羅魚、河鱸、梭鱸、鯉魚、鰱魚等冷水魚及螃蟹、蝦等

　　福?？h水資源較為豐富，境內(nèi)有全國(guó)十大淡水湖之一的烏倫古湖，水產(chǎn)品養(yǎng)殖品種較為豐富。近年來(lái)，福?？h開展人工繁殖、增殖放流、規(guī)模養(yǎng)殖，調(diào)整烏倫古湖魚產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了養(yǎng)殖布局。2023年1—8月，全縣坑塘水產(chǎn)品產(chǎn)量1000余噸，產(chǎn)值達(dá)2000余萬(wàn)元。

羅氏沼蝦新鮮上市。察布查爾錫伯自治縣融媒體中心供圖

　　地圖指南：伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣坎鄉(xiāng)庫(kù)勒特克其村

　　養(yǎng)殖品種：羅氏沼蝦

　　近日，察布查爾縣養(yǎng)殖的羅氏沼蝦已新鮮上市。羅氏沼蝦原產(chǎn)于東南亞，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“淡水蝦王”，其對(duì)水質(zhì)、飼料、氣候等飼養(yǎng)條件要求較高。這里得天獨(dú)厚的水質(zhì)和日照時(shí)長(zhǎng)，為羅氏沼蝦提供了理想的養(yǎng)殖條件，出產(chǎn)的羅氏沼蝦品質(zhì)相對(duì)更高、味道也相對(duì)更好。

阿合其農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦。精河縣融媒體中心吳延志攝

　　養(yǎng)殖品種：南美白對(duì)蝦

　　地圖指南： 博爾塔拉蒙古自治州精河縣阿合其農(nóng)場(chǎng)

　　南美白對(duì)蝦具有耐低鹽、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、離水存活時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，阿合其農(nóng)場(chǎng)鹽堿地中含有大量微量元素，適合南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)。目前，這里養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)良好，除了供給本地市場(chǎng)，產(chǎn)品也銷往伊犁州等地區(qū)，使周邊百姓實(shí)現(xiàn)了“吃蝦自由”。

　　莎車縣養(yǎng)殖的澳洲小龍蝦成了飯桌上的“香餑餑”；羅布湖區(qū)域水域面積擴(kuò)大到12000余畝，成為螃蟹養(yǎng)殖新基地；沙灣市商戶地鄉(xiāng)硝坑村的“千泉蟹”逐漸打響品牌……

　　越來(lái)越多的“新鮮”上市，大美新疆的正確打開方式再“+1”。收好這份“新鮮”地圖，就算暫時(shí)不能來(lái)新疆，饞的時(shí)候也可以按圖索“寄”！

　　整合編輯：姜嵐 丁文　

　　資料來(lái)源：天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)，和田地區(qū)、精河縣、博湖縣、察布查爾錫伯自治縣、莎車縣、麥蓋提縣、福?？h、沙灣市等融媒體中心