冬趣新疆?｜魚躍人歡冬捕忙

　　觀冬捕、戲冰雪、品鮮魚、賞玉石……阿勒泰地區(qū)福?？h第十六屆烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)開幕，作為新疆冬季旅游的重頭戲之一，一直以來都備受疆內(nèi)外游客關(guān)注。為期三天的活動舉辦了醒網(wǎng)捕魚、祭祀表演、年貨大集、嬉冰戲雪、品魚宴等活動。

“慢節(jié)奏 享生活”

一年一度的冬捕節(jié)

被賦予吉祥豐收的寓意

在烏倫古湖不僅能觀賞到神奇壯觀的冬捕

感受極具魅力的冰雪文化

還將當(dāng)?shù)靥赜械摹案！蔽幕c中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化完美融合

呈現(xiàn)出獨(dú)特的文化魅力

冬捕節(jié)已成為新疆冬季旅游的亮麗名片

傳統(tǒng)千米大拉網(wǎng) 開啟“踏雪尋魚”之旅

　　烏倫古湖是中國十大內(nèi)陸淡水湖之一，冬季冰上大拉網(wǎng)捕魚是烏倫古湖的傳統(tǒng)捕魚方式。當(dāng)?shù)貪O民說，冬季捕魚和夏季明顯不一樣，他們身穿皮襖、腳踩厚靴，在冰封湖面上鑿洞下網(wǎng)的傳統(tǒng)捕魚方式在當(dāng)?shù)匾延?0多年歷史，這種獨(dú)特的捕魚文化吸引了很多游客。如今，當(dāng)?shù)氐亩段幕糜喂?jié)已辦至16屆。

　　冬捕現(xiàn)場，隨著漁網(wǎng)被拉出湖面，一條條肥美的魚隨之而出，漁民的歡呼聲與豐富的碩果交相呼應(yīng)，游客紛紛拿起手機(jī)拍照記錄，都在為新的一年的“福氣”而歡欣鼓舞。

每年冬捕節(jié)現(xiàn)場最吸引人的環(huán)節(jié)

莫過于“頭魚拍賣”

所謂“頭魚”

就是當(dāng)年冬捕節(jié)頭網(wǎng)中最大的鯉魚

象征著豐收與祝福

-20℃冰封湖面抓魚　看頭魚花落誰家

　　“出魚嘍！”13時30分，隨著魚把頭洪亮的吆喝聲，十幾名漁工合力將大網(wǎng)緩緩拉出冰面，大大小小的鯉魚、鰱魚、草魚等活蹦亂跳地在網(wǎng)中打著滾、撒著歡躍上冰面。

　　豐收的場景，讓漁民歡呼雀躍，肥美的鮮魚引來各地游客爭相觀賞、搶購，現(xiàn)場一派“魚躍人歡”的場面。當(dāng)天，烏倫古湖一網(wǎng)捕撈出了9噸鮮魚?！?2.8888萬元3次，成交！”拍賣一錘定音。在本屆冬捕節(jié)上，19公斤的頭魚拍賣價達(dá)42.8888萬元。

一席冬宴

時令為題

魚羊作味

交織成鮮

再一次定義美味

品魚羊鮮湯　在冰天雪地別有一番滋味

劉新 攝

　　“免費(fèi)品嘗啊，這道美食用烏倫古湖的1噸冷水魚加16只阿勒泰羊，歷時7個小時熬制而成，湯鮮味美?！惫ぷ魅藛T的吆喝聲，引來游客爭相品嘗。

約提克爾·尼加提 攝

　　“我是第一次來福海看冬捕，沒想到現(xiàn)場還有這么大口鍋在熬制魚羊鮮湯，味道特別棒?！眮碜院幽鲜∑巾斏绞械挠慰蛯O嘉人說。

　　此次魚羊鮮湯共放入16只羊、1噸魚，福海當(dāng)?shù)氐膹N師現(xiàn)場進(jìn)行架起柴火，精心配制咸鹽、胡椒、花椒等佐料，經(jīng)過6個多小時的熬煮，魚肉的鮮美和羊肉的鮮嫩匯在一起，為來自各地的游客準(zhǔn)備了一個“新年福鍋”。

冬捕現(xiàn)場一派“魚躍人歡”

展區(qū)內(nèi)也熱鬧非凡

琳瑯滿目的產(chǎn)品讓游客目不暇接

“吸睛”又“圈粉”　特色農(nóng)產(chǎn)品亮相福海冬捕節(jié)

　　烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)盛大開幕，來自疆內(nèi)外以及福海縣本地的百余家生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)牧業(yè)合作社以及個體商戶紛紛攜帶主打農(nóng)產(chǎn)品亮相冬捕節(jié)展會。

　　每年的烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)是福?？h最大的“農(nóng)產(chǎn)品盛宴”，福海特色農(nóng)產(chǎn)品深受游客喜愛，前來購買的人絡(luò)繹不絕。多年來，當(dāng)?shù)爻浞职盐毡┞糜伟l(fā)展機(jī)遇，打響福海特色生態(tài)旅游品牌，著力培育冬捕經(jīng)濟(jì)。

　　冬捕節(jié)現(xiàn)場不僅有萬人品嘗魚羊鮮湯、頭魚拍賣等活動。同時還設(shè)有冰雪樂園、雪地摩托、冰上漂移等一批冬季冰雪旅游項目。福海縣烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)，已經(jīng)成為新疆冬季旅游的一張名片。

　　據(jù)統(tǒng)計，1月7日開幕當(dāng)天共接待游客2.7萬人，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2400萬元，有效提高當(dāng)?shù)厣虘艉娃r(nóng)牧民旅游綜合收入。 　

　　（整合：王榮 素材來源：中國日報網(wǎng)、新華社、中新網(wǎng)、天山網(wǎng)-新疆日報）