新疆三文魚“綠博會(huì)”上受熱捧 冰城市民：想到新疆看美景、嘗“新鮮”

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)訊（記者李楊報(bào)道）“沒想到在這里能吃到火爆全網(wǎng)的新疆三文魚！”“肉質(zhì)飽滿，軟糯鮮香。”16日上午，在首屆中國(guó)（黑龍江）國(guó)際綠色食品和全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“綠博會(huì)”）新疆展區(qū)，來(lái)自新疆的三文魚產(chǎn)品受到熱捧。在展位前，不時(shí)有參觀者來(lái)品嘗、詢問(wèn)、洽談。

11月16日上午，來(lái)自安徽滁州的客商在展位前了解新疆三文魚品質(zhì)。記者 李楊 攝

　　當(dāng)天是綠博會(huì)開幕的第二天，新疆展區(qū)內(nèi)人頭攢動(dòng)。新疆天蘊(yùn)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司工作人員忙得不可開交，展位上擺放著幾盤三文魚刺身，不一會(huì)兒便被一掃而空?！拔覀円矝]想到，三文魚產(chǎn)品在這里這么受歡迎?！痹摴径麻L(zhǎng)助理王媛說(shuō)。

　　“三文魚產(chǎn)地是在新疆伊犁嗎？聽說(shuō)那里的景色很漂亮，還能出產(chǎn)美味的三文魚，真想去看看！”哈爾濱市民王曉藝說(shuō)。王媛邀請(qǐng)她去參觀天蘊(yùn)農(nóng)業(yè)在尼勒克縣的養(yǎng)殖基地，“那里有優(yōu)質(zhì)的水源和常年保持在12攝氏度的水溫，很適合三文魚生長(zhǎng)。自然景色也非常棒，歡迎您去打卡?！?/p>

　　在了解到天蘊(yùn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三文魚全程不用藥和抗生素后，來(lái)自江西的采購(gòu)商劉麓很滿意，詢問(wèn)是否可以冷鏈運(yùn)輸至江西南昌，他還對(duì)天蘊(yùn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的煙熏三文魚和火鍋魚片很感興趣。王媛介紹說(shuō)，天蘊(yùn)農(nóng)業(yè)采用自動(dòng)化無(wú)菌三文魚加工線，通過(guò)HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，保障食品安全。

　　在綠博會(huì)上，有許多來(lái)自東北地區(qū)的客戶對(duì)新疆三文魚表現(xiàn)出濃厚興趣。目前，天蘊(yùn)農(nóng)業(yè)在吉林省設(shè)有經(jīng)銷商，但在東北其他地區(qū)還未鋪開?！斑@次來(lái)參展，發(fā)現(xiàn)東北地區(qū)市場(chǎng)潛力很大，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者對(duì)三文魚接受度很高?！蓖蹑抡f(shuō)。

　　前段時(shí)間，新疆“新鮮”爆紅，為新疆三文魚贏得了新的商機(jī)。據(jù)介紹，今年天蘊(yùn)農(nóng)業(yè)的三文魚年產(chǎn)量達(dá)到6000噸，較去年3400噸大幅增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將超過(guò)5億元。