解碼“將軍山現(xiàn)象”

　　【深度調(diào)研】

滑雪愛(ài)好者在阿勒泰將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)體驗(yàn)滑雪運(yùn)動(dòng)，盡享冰雪樂(lè)趣（攝于2022年12月26日）。阿爾達(dá)克·拜斯汗攝

俯瞰將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)（攝于1月15日）。葉爾森攝

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 金風(fēng) 趙衛(wèi)斌 任江

　　2022至2023年雪季，一座叫“將軍山”的新疆滑雪場(chǎng)，成為國(guó)內(nèi)滑雪圈的絕對(duì)“頂流”和現(xiàn)象級(jí)存在。

　　在被稱(chēng)作滑雪行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的“滑唄”App滑行距離總榜中，今年以來(lái)將軍山滑雪場(chǎng)連續(xù)多日排行第一；在競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的春節(jié)檔期，這里連續(xù)7天接待游客量居全國(guó)各大滑雪場(chǎng)第一；在滑雪場(chǎng)所在的阿勒泰市，疆外游客占比超過(guò)七成，人均旅游消費(fèi)超萬(wàn)元……

　　2022年，阿勒泰市第三產(chǎn)業(yè)在三次產(chǎn)業(yè)中占比超過(guò)70%，其中冰雪旅游已成絕對(duì)主力。來(lái)自阿勒泰市發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示：2017年，阿勒泰市接待游客216.62萬(wàn)人次、旅游收入14.56億元；2022年，接待游客765萬(wàn)人次，旅游收入55.3億元——以滑雪為牽引的冬季旅游收入已成為當(dāng)?shù)刈钪匾慕?jīng)濟(jì)支柱。

　　將軍山，靠什么成就了荒坡到金山的嬗變？一座高差才四百多米的“小個(gè)子”滑雪場(chǎng)，為什么可以打破國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)“以高差論英雄”的定論，實(shí)現(xiàn)完美逆襲？阿勒泰這座偏居中國(guó)西北邊地的小城，如何以雪為媒被人們競(jìng)相追捧？一座滑雪場(chǎng)，究竟怎樣深刻地改變了一方水土一座城？

　　“人類(lèi)滑雪起源地”的名頭不能白擔(dān)

　　阿勒泰市所在的阿勒泰地區(qū)，位于中國(guó)版圖的最西北角，居阿爾泰山南麓、亞歐大陸腹心。因?yàn)榫暥雀?、水量充沛，這里氣候涼爽，冬季更是漫長(zhǎng)，全年降雪期達(dá)210天、積雪期在6個(gè)月以上，山中平均天然積雪深度超過(guò)1米。

　　茫茫白雪曾是阿勒泰人的煩惱甚至災(zāi)禍。初雪早、終雪遲，全年氣溫低，作物生長(zhǎng)時(shí)間短，不利于發(fā)展種植業(yè)。阿勒泰又是新疆傳統(tǒng)牧區(qū)，“暴風(fēng)雪是宰羊的刀子”，風(fēng)雪是牧業(yè)的巨大威脅。即便在城市，雪也不受歡迎。過(guò)去，大家的房門(mén)都是朝里開(kāi)，以防大雪封門(mén)。即使到十幾年前，雪后人們也要從厚厚的積雪中挖出一條窄窄的小道，才能出門(mén)上班上學(xué)。

　　2005年，一位牧民在阿勒泰市汗德尕特蒙古族鄉(xiāng)墩德布拉克洞穴，看到一幅滑雪狩獵的巖畫(huà)。經(jīng)中國(guó)第一位滑雪冠軍、中國(guó)滑雪協(xié)會(huì)技術(shù)顧問(wèn)單兆鑒等人考察論證，認(rèn)為該巖畫(huà)距今1萬(wàn)至3萬(wàn)年，“中國(guó)新疆阿勒泰是人類(lèi)滑雪起源地”之說(shuō)，由此傳開(kāi)。隨著中國(guó)、挪威、瑞典等18個(gè)國(guó)家和地區(qū)的30余位專(zhuān)家聯(lián)名發(fā)表《阿勒泰宣言》，阿勒泰作為人類(lèi)滑雪起源地的特殊身份得到國(guó)際公認(rèn)。

　　阿勒泰地處北緯47度“白金雪域”線(xiàn)，擁有與阿爾卑斯山脈、北美洛基山脈相當(dāng)?shù)谋┵Y源稟賦，有最適宜開(kāi)展雪上運(yùn)動(dòng)的高品質(zhì)“粉雪”，具備氣溫適宜、風(fēng)速較小、濕度適中等世界一流滑雪條件。

　　2009年，阿勒泰市將軍山滑雪場(chǎng)在一片棚戶(hù)區(qū)中建成——沒(méi)有纜車(chē)，沒(méi)有魔毯，更沒(méi)有名氣，來(lái)滑雪的基本限于好奇的當(dāng)?shù)厝?。那時(shí)，只有為數(shù)不多的人對(duì)這座滑雪場(chǎng)抱有期待。時(shí)任阿勒泰市旅游局局長(zhǎng)的史志強(qiáng)說(shuō)：“我去黑龍江、吉林這些冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)先的省考察過(guò)，‘人類(lèi)滑雪起源地’的名頭不能白擔(dān)，這么好的資源不能砸在我們手里?！?/p>

　　然而，優(yōu)勢(shì)資源并未如愿化作發(fā)展優(yōu)勢(shì)。很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，盡管這里被稱(chēng)為“離城市最近的滑雪場(chǎng)”，但仍是市民心中“破房子前的荒山坡”，乏人關(guān)注，即使是在疆內(nèi)也鮮為人知。

　　真正的機(jī)遇，隨2015年北京冬奧會(huì)申辦成功而來(lái)。彼時(shí)，第三產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)半壁江山的阿勒泰市順應(yīng)大勢(shì)，主動(dòng)融入“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”大局，確定“以旅游業(yè)為主體，牽動(dòng)一產(chǎn)、托舉二產(chǎn)”發(fā)展思路，大力發(fā)展冰雪旅游和冰雪產(chǎn)業(yè)。2018年，中國(guó)氣候中心把“中國(guó)雪都”國(guó)家氣候標(biāo)志授予阿勒泰市。同一年，新疆冬季旅游產(chǎn)業(yè)交易博覽會(huì)第一次走出烏魯木齊，阿勒泰市成為重要承辦地。

　　打造“全國(guó)最好玩的滑雪場(chǎng)”

　　史志強(qiáng)現(xiàn)在是新疆阿爾泰旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、新疆阿爾泰山冰雪旅游有限公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下的冰雪板塊。作為阿勒泰將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)負(fù)責(zé)人，他正帶領(lǐng)著一群平均年齡不到28歲的年輕人，為“打造全國(guó)最好玩的滑雪場(chǎng)”這個(gè)目標(biāo)而努力。

　　在我國(guó)大型滑雪場(chǎng)中，將軍山的高差僅為中游靠上水平，“好玩”是這個(gè)“小個(gè)子”滑雪場(chǎng)的撒手锏。

　　這些年，將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)獲得中國(guó)體育旅游精品景區(qū)、全國(guó)及自治區(qū)高山滑雪訓(xùn)練基地、自治區(qū)最佳滑雪旅游目的地、自治區(qū)全民健身冰雪活動(dòng)示范基地、國(guó)際冬季運(yùn)動(dòng)領(lǐng)先品牌雪場(chǎng)TOP10、年度熱門(mén)冬季旅游目的地等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，“好玩”的名頭已傳遍雪友圈。2022至2023年雪季，將軍山上來(lái)自廣東、浙江、北京、四川等省市的雪友，已超過(guò)游客總量的七成。

　　這樣的目標(biāo)，是怎樣實(shí)現(xiàn)的？

　　首先是讓硬件設(shè)施硬起來(lái)。起步時(shí)的將軍山滑雪場(chǎng)，只有一條幾百米長(zhǎng)的雪道，是不折不扣的小雪場(chǎng)。放眼現(xiàn)在的將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)，一條條銀白的雪道從腳下一直飄向山巔。高速纜車(chē)運(yùn)載著單板高手在山頂和山腳之間穿梭，一條條魔毯緩緩將初學(xué)者送到山坡。山頂?shù)膬筛⒅希?4塊指示牌分別指向佛光道、金光大道、云海大道、戰(zhàn)馬道等14個(gè)方向。將軍山現(xiàn)有8條纜車(chē)、8條魔毯，每小時(shí)能把1.6萬(wàn)名滑雪愛(ài)好者送上61條雪道。

　　站在將軍山頂向下望去，新老兩座游客服務(wù)中心遙遙相望，一排排酒店公寓、商鋪鋪展開(kāi)來(lái)，能夠從雪場(chǎng)和酒店之間滑出滑進(jìn)的“礦坑酒店”正在建設(shè)中。

　　從2009年至今，在地方政府全力支持下，將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)建設(shè)總投資近20億元。僅2022年就投資5億元，新建游客服務(wù)中心A區(qū)，升級(jí)改造游客服務(wù)中心B區(qū)，新建山頂游客服務(wù)中心，還新增了纜車(chē)、托牽、魔毯等，新建了10條雪道。

　　其次，切實(shí)把滑雪門(mén)檻降下來(lái)。在同等標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)中，將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)的門(mén)票價(jià)格是最低的，夜場(chǎng)則更便宜，僅為100多元。購(gòu)買(mǎi)泰滑卡或?qū)④娚降募究ㄟ€可以享受更優(yōu)惠的價(jià)格，按整個(gè)雪季計(jì)算，每天滑雪的門(mén)票費(fèi)用僅為二三十元。“我們要讓更多的人能夠進(jìn)入滑雪圈，成為穩(wěn)定的滑雪者?！笔分緩?qiáng)說(shuō)。

　　第三，讓雪友們能“上癮”、有挑戰(zhàn)。在這里，有14萬(wàn)平方米的初、中級(jí)練習(xí)區(qū)，初、中、高級(jí)雪道比例為3∶4∶3，雪友能夠享受更多進(jìn)階的快樂(lè)。很多南方雪友是從室內(nèi)滑雪場(chǎng)滑起的，被戲稱(chēng)為“冰箱寶寶”。將軍山高差460米，不少雪道建在緩坡上，或許難入資深雪友的“法眼”，卻是“冰箱寶寶”們的天堂。他們?cè)谶@里找到自信，膽量和技術(shù)與日俱增。而且，雪場(chǎng)的初、中級(jí)雪道多，滑雪地形多變，雪友逐個(gè)“攻破”，“打怪升級(jí)”般的愉悅感讓人欲罷不能。

　　將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)每年還承辦大量滑雪賽事，是自治區(qū)第一屆冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的比賽場(chǎng)地，對(duì)資深雪友也極有挑戰(zhàn)性。在將軍山上遠(yuǎn)眺，半山腰處赫然有幾處高臺(tái)，像一張張弓，直指藍(lán)天。這是正在建設(shè)中的滑雪跳臺(tái)，為全國(guó)第三處，能夠達(dá)到國(guó)際比賽標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)之無(wú)愧的滑雪場(chǎng)天花板。

　　第四，讓美好體驗(yàn)不止于滑雪?；﹫?chǎng)負(fù)責(zé)人每天都會(huì)抽出時(shí)間，穿上滑雪板到不同雪道去巡查，在纜車(chē)上與雪友聊天，詢(xún)問(wèn)雪友訴求，根據(jù)他們的喜好推出新產(chǎn)品。

　　將軍山夕陽(yáng)，是抖音上網(wǎng)友最喜歡的景色之一，點(diǎn)擊超過(guò)1.4億次。每天傍晚，許多雪友守候在山頂拍照、拍視頻。待夕陽(yáng)西下，山頂就會(huì)響起動(dòng)感音樂(lè)，工作人員打碟、領(lǐng)舞，雪友們紛紛裝好相機(jī)、手機(jī)，放好雪板，扭起來(lái)、跳起來(lái)。推出這個(gè)創(chuàng)意的初衷，是為了解決傍晚纜車(chē)前排長(zhǎng)隊(duì)的問(wèn)題，結(jié)果雪友玩得開(kāi)心，長(zhǎng)隊(duì)也隨之消失。來(lái)自杭州的雪友波波為了更盡情地舞一曲“夕陽(yáng)恰恰”，專(zhuān)門(mén)在網(wǎng)上買(mǎi)了身小蜜蜂行頭，舞起來(lái)可愛(ài)又吸睛，嗨爆全場(chǎng)。她早想好了，不到雪季結(jié)束不回家。

　　推開(kāi)山頂雪豹咖啡屋大門(mén)，500多平方米的大廳顯得非常擁擠，每張桌前都坐滿(mǎn)身穿各色滑雪服的雪友，充溢著咖啡的香氣和時(shí)尚氛圍。這里其實(shí)是去年新建的山頂游客中心，能提供簡(jiǎn)餐和咖啡等飲品。雖然咖啡屋的面積比以前擴(kuò)大了5倍，卻依然滿(mǎn)座。度假區(qū)工作人員說(shuō)，這里是全阿勒泰市翻臺(tái)率最高的地方。

　　山窩里的小城靠什么“磁吸”

　　國(guó)內(nèi)滑雪主要客源地在珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海地區(qū)，中國(guó)最西北角的阿勒泰市憑什么產(chǎn)生強(qiáng)大的磁吸效應(yīng)，引來(lái)八方游客？記者在調(diào)研采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，這座聲名并不顯赫的小城，圍繞冰雪產(chǎn)業(yè)布局，把親近雪友、便利游客作為重要的工作導(dǎo)向，用一座城市的服務(wù)系統(tǒng)，為冰雪游客提供著配套服務(wù)。一座“滑雪友好型城市”呼之欲出。

　　一是構(gòu)建便利的大交通體系，把交通制約影響降到最低。阿勒泰市積極爭(zhēng)取相關(guān)部門(mén)支持，持續(xù)發(fā)力推進(jìn)民航鐵路公路建設(shè)，不斷完善的現(xiàn)代綜合立體交通網(wǎng)為冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添底氣?！笆濉逼陂g，阿勒泰機(jī)場(chǎng)新航站樓運(yùn)營(yíng)，和疆內(nèi)外重要城市、重點(diǎn)客源地的航線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)不斷織密。2017年6月，阿勒泰市告別不通火車(chē)的歷史。2020年12月，阿富準(zhǔn)鐵路阿勒泰至富蘊(yùn)段開(kāi)通運(yùn)營(yíng)，北疆鐵路大動(dòng)脈環(huán)通，開(kāi)往“中國(guó)雪都”的列車(chē)呼嘯而來(lái)。四通八達(dá)的高速公路、國(guó)省道以及農(nóng)村公路，為自駕雪友提供馳騁茫茫雪原的出行便利。

　　不久前，阿勒泰相繼開(kāi)通直飛廣州、北京的航班，與以往最快的中轉(zhuǎn)航班相比，從廣州到阿勒泰的時(shí)間縮短了2個(gè)多小時(shí)，北京到阿勒泰的時(shí)間縮短了3個(gè)多小時(shí)。

　　2022年底，烏魯木齊至阿勒泰的“中國(guó)雪都·阿勒泰號(hào)”旅游列車(chē)開(kāi)行，這是西北區(qū)域首趟冰雪旅游列車(chē)。開(kāi)行首月，旅客就達(dá)3.5萬(wàn)人次，日均超過(guò)1100人，雪友拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的雪板趕火車(chē)，成了一道別樣風(fēng)景。

　　S21阿烏高速公路開(kāi)通一年多來(lái)，這條從烏魯木齊到阿勒泰的最便捷公路，讓兩地之間的車(chē)程縮短到3個(gè)半小時(shí)左右，成為許多自駕雪友的首選。

　　更短的在途時(shí)間、更舒適的乘坐環(huán)境，有效縮短了將軍山和疆外雪友的時(shí)空距離。

　　二是推動(dòng)城市“適雪化”改造，努力為雪友提供全方位暖心服務(wù)。阿勒泰市人口不到20萬(wàn)，出租車(chē)330多輛，平時(shí)完全能夠滿(mǎn)足市民出行需要。但每到雪季，每天上萬(wàn)名雪友的到來(lái)，讓小城遭遇了打車(chē)難。阿勒泰市加大整治拒絕載客、不打表等行為，還抽出公交車(chē)、客運(yùn)車(chē)輛等，全力保障雪友出行。記者采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，阿勒泰市的不少公交車(chē)都背著一個(gè)“小書(shū)包”——這樣的設(shè)計(jì)是為了方便滑雪愛(ài)好者們放置雪板。目前，背“小書(shū)包”的公交車(chē)占比已達(dá)三成。

　　每到雪季，阿勒泰市公交公司每天都會(huì)派出公交車(chē)接送雪友，這些串起全市各大酒店到滑雪場(chǎng)的公交車(chē)票價(jià)僅5元，非常親民。發(fā)車(chē)時(shí)間根據(jù)雪場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而定，從早晨到夜場(chǎng)結(jié)束，都有車(chē)輛保障。此外，雪友入住較多的酒店也紛紛推出接送業(yè)務(wù)。

　　三是不斷提高酒店業(yè)接待能力，讓游客留得下、住得久。由于滑雪游客通常駐留時(shí)間較長(zhǎng)，賓館酒店的接待能力就成為重要制約因素。近年來(lái)，這個(gè)市賓館酒店數(shù)量快速增長(zhǎng)。全市現(xiàn)有各類(lèi)賓館酒店132家、床位8973張，較2018年增長(zhǎng)了近4倍。阿勒泰市文化體育廣播電視和旅游局局長(zhǎng)葉爾波力·吾尼爾汗估算，到今年底，全市酒店床位數(shù)將超過(guò)1.3萬(wàn)張。今年春節(jié)期間，針對(duì)一些平價(jià)酒店漲為“千元酒店”的問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)及時(shí)約談，引導(dǎo)酒店價(jià)位保持在合理區(qū)間。

　　四是持續(xù)投入，聚合冰雪扎堆效應(yīng)。獨(dú)木不成林，經(jīng)過(guò)14年持續(xù)建設(shè)，將軍山滑雪場(chǎng)已成為中國(guó)唯一城市中的5S級(jí)高山滑雪場(chǎng)，此外還建設(shè)了滑雪公園、心流全線(xiàn)公園、Mini公園、業(yè)余U型池等。3年前，一座高差26米、全長(zhǎng)120米的四季旱雪場(chǎng)投運(yùn)。阿勒泰市還打造了周邊50公里范圍內(nèi)的多個(gè)滑雪場(chǎng)，薩爾闊布越野滑雪場(chǎng)、冬季兩項(xiàng)滑雪場(chǎng)，野卡峽野雪滑雪場(chǎng)、烏希里克野雪公園……一個(gè)全域冰雪消費(fèi)的格局已經(jīng)形成。

　　冰雪與城市的“化學(xué)反應(yīng)”

　　在將軍山滑雪場(chǎng)工作的蔡瑞瑞，是土生土長(zhǎng)的阿勒泰市人。她在外地上大學(xué)時(shí)，正值將軍山滑雪場(chǎng)初建。在她的記憶中，將軍山滑雪場(chǎng)真簡(jiǎn)陋，除了賣(mài)拌面的小飯館，幾乎沒(méi)有什么服務(wù)設(shè)施，廁所全是旱廁。

　　如今，從市區(qū)驅(qū)車(chē)前往將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)，放眼望去，路兩側(cè)是一棟棟在建別墅和一排排商鋪。據(jù)阿勒泰地區(qū)榮尊旅游開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，他們計(jì)劃投資40多億元，打造商業(yè)街、酒店公寓及“礦坑酒店”等多個(gè)項(xiàng)目，目前已完成投資30多億元。全部建成投用后，昔日破敗的棚戶(hù)區(qū)、自建房將被酒店、公寓、民宿、商業(yè)街、特色餐飲、酒吧、KTV、迪廳、一線(xiàn)國(guó)際品牌滑雪戶(hù)外用品商場(chǎng)以及康養(yǎng)、水療場(chǎng)所等替代。

　　景觀(guān)的變化目力可及，因雪生變的“化學(xué)反應(yīng)”每天都在悄然發(fā)生。

　　帶動(dòng)就業(yè)效應(yīng)明顯。將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)直接解決的就業(yè)崗位有300多個(gè)，創(chuàng)造的間接就業(yè)崗位則在數(shù)千個(gè)。在雪具大廳中、雪道上，常常能看到一些身穿綠色服裝或者紅色馬甲的滑雪教練，度假區(qū)共有100多位。他們有的是市民，有的是農(nóng)牧民，其中來(lái)自疆外的有50多位。從事教練工作，一個(gè)雪季收入少則七八萬(wàn)，多則十幾萬(wàn)元。再如酒店業(yè)，有酒店從業(yè)者算過(guò)一筆賬，按一名賓館服務(wù)員日均打掃房間12間計(jì)算，今年全市酒店業(yè)新增4000張床位，就意味著增加就業(yè)崗位160個(gè)左右。

　　居民收入顯著提高。當(dāng)?shù)匚穆貌块T(mén)對(duì)去年雪季的測(cè)算顯示：不計(jì)算大交通成本，疆外雪友在阿勒泰人均消費(fèi)10700元，疆內(nèi)雪友消費(fèi)也在4700元以上。雪友的消費(fèi)像汩汩而下的水流，潤(rùn)澤著阿勒泰市的每一塊土地。目前，阿勒泰市賓館服務(wù)員工資已從前幾年的2000多元上漲到4000元左右，僅此一項(xiàng)，今年就將為社會(huì)新增收入800萬(wàn)元左右。

　　阿勒泰市日接待滑雪游客已達(dá)2萬(wàn)人，越來(lái)越多的雪友開(kāi)始租住當(dāng)?shù)厝说姆课?，雪季短期房月租金平均已達(dá)2000元，高峰時(shí)甚至突破5000元，一些疆外雪友還在當(dāng)?shù)刭?gòu)房置業(yè)。65歲的陳學(xué)東是將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)的“名人”，總裝扮成熊的模樣，一把白胡子飄在胸前。從第一次來(lái)這里，他就喜歡上了將軍山，現(xiàn)在每年冬天都來(lái)阿勒泰滑雪過(guò)冬，做“雪候鳥(niǎo)”已有8個(gè)年頭了。

　　城市氣質(zhì)深刻改變。雪友大多為年輕人，活力人群的涌入，讓阿勒泰這個(gè)傳統(tǒng)的北疆小城悄然改變。

　　每天清晨，“努爾古麗奶茶風(fēng)味餐廳”門(mén)前就有人等候了。一杯杯溫?zé)岬哪滩?，一改?dāng)?shù)厝讼矚g的濃釅而咸，變得清淡，還特制了甜味奶茶，以適應(yīng)不同地區(qū)客群口味上的需求。這家開(kāi)了十幾年的老店，因天南海北雪友的喜愛(ài)而名聲大振。

　　到了傍晚，“阿勒泰市鄉(xiāng)村馕坑肉”的生意紅火起來(lái)，店里不少客人都身穿鮮艷的滑雪服。從當(dāng)初一間小店幾個(gè)員工，到現(xiàn)在的4層樓、1200多平方米、三四十名員工，雪友們的光顧是主要推手?？紤]到全國(guó)各地雪友口音各異，店里點(diǎn)菜用上平板電腦，店員們還要特意問(wèn)一句：能不能吃辣？要不要少放點(diǎn)油？

　　當(dāng)年趁著大學(xué)假期來(lái)將軍山學(xué)滑雪的蔡瑞瑞，現(xiàn)在已經(jīng)是將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)辦公室主任，她的夢(mèng)想是將軍山能變得更好。同樣在阿勒泰長(zhǎng)大的阿爾斯別克·努漢，曾獲得第11屆亞洲國(guó)際青少年電影節(jié)最佳動(dòng)畫(huà)片獎(jiǎng)。通過(guò)雪友牽線(xiàn)搭橋，他成立了兩家公司，由他設(shè)計(jì)的各種憨厚可愛(ài)的“雪怪阿樂(lè)”文創(chuàng)產(chǎn)品，被各地雪友帶回家。

　　華燈初上，“0906酒吧”慢慢醒來(lái)。從晚上10點(diǎn)一直到凌晨三四點(diǎn)，這里是雪友們放松的場(chǎng)所，他們占據(jù)了27張桌子的絕大多數(shù)。夜深了，酒吧專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備的商務(wù)車(chē)忙碌起來(lái)，雪友們從這里被送到城市的不同角落。

　　不能小富即安，還得加速快跑

　　后冬奧時(shí)代，中國(guó)滑雪市場(chǎng)變化更加深刻，供給側(cè)推動(dòng)將轉(zhuǎn)型為需求側(cè)拉動(dòng)。北京市滑雪協(xié)會(huì)副主席、雪幫雪業(yè)董事長(zhǎng)伍斌認(rèn)為，在滑雪人次進(jìn)入快速增長(zhǎng)通道的同時(shí)，由于山地優(yōu)質(zhì)資源越來(lái)越稀缺，資源的優(yōu)勢(shì)地位越來(lái)越突出，初級(jí)市場(chǎng)將逐步過(guò)渡到休閑度假市場(chǎng)?！按蟛糠中⌒突﹫?chǎng)將被市場(chǎng)淘汰，大型目的地滑雪度假區(qū)將供不應(yīng)求?！彼f(shuō)。

　　從2015年起，伍斌連續(xù)7年發(fā)布年度《中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》，曾多次考察過(guò)將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)的他，進(jìn)行過(guò)深入研究分析。他認(rèn)為將軍山近幾年發(fā)展速度驚人，硬件和軟件兩方面都有大幅度提升，已成功從之前的疆內(nèi)區(qū)域型滑雪場(chǎng)，轉(zhuǎn)型為覆蓋全國(guó)的目的地滑雪度假區(qū)，“將軍山很有可能成為國(guó)內(nèi)滑雪度假領(lǐng)域頭部企業(yè)，為其他滑雪度假區(qū)帶來(lái)示范效應(yīng)。”

　　記者在采訪(fǎng)中接觸到的專(zhuān)家和業(yè)內(nèi)人士，對(duì)于阿勒泰市乃至新疆冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都抱有樂(lè)觀(guān)預(yù)期，同時(shí)也認(rèn)為時(shí)不我待，需要搶抓機(jī)遇，準(zhǔn)確識(shí)變、應(yīng)變、謀變?！鞍⒗仗┦斜┊a(chǎn)業(yè)才剛起步，不能小富即安，還得加速快跑?！卑⒗仗┑匚瘑T、阿勒泰市委書(shū)記余明海說(shuō)。

　　一是進(jìn)一步豐富冰雪旅游產(chǎn)品。與黑龍江、吉林等冰雪產(chǎn)業(yè)先發(fā)地區(qū)相比，將軍山的產(chǎn)品除了滑雪，其余還較為薄弱，阿勒泰域內(nèi)冰雪產(chǎn)品不夠豐富，短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)大冰雪旅游人群任務(wù)仍顯艱巨，亟需進(jìn)一步開(kāi)發(fā)美食、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物等地域特征鮮明的冰雪文化體驗(yàn)產(chǎn)品。此外，還要設(shè)法四季運(yùn)營(yíng)，夏秋季也不能“躺平”。

　　二是進(jìn)一步提升服務(wù)水平。專(zhuān)家認(rèn)為，將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)在酒店餐飲等商業(yè)配套方面還有提升空間。配套服務(wù)上的短板將制約人均消費(fèi)的提高，影響力的提升等。

　　目前，將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)已經(jīng)與阿勒泰地區(qū)榮尊旅游開(kāi)發(fā)有限公司等合作，進(jìn)一步完善雪場(chǎng)周邊服務(wù)鏈條。阿勒泰市還充分發(fā)揮城市中心和將軍山僅相距1.6公里的優(yōu)勢(shì)，在已有基礎(chǔ)上，舉全市之力保障滑雪場(chǎng)服務(wù)，動(dòng)員全部產(chǎn)業(yè)為滑雪產(chǎn)業(yè)配套，解決雪場(chǎng)配套難、配套單一的問(wèn)題，并不斷提升自身服務(wù)意識(shí)，推出更加人性化、更貼心的服務(wù)舉措。

　　三是進(jìn)一步培育市場(chǎng)。阿勒泰市是全國(guó)第一個(gè)將中小學(xué)生體育課搬進(jìn)滑雪場(chǎng)的城市，現(xiàn)在已經(jīng)讓8萬(wàn)多名學(xué)生通過(guò)體育課免費(fèi)學(xué)會(huì)了滑雪。這既讓當(dāng)?shù)厝斯蚕砹吮┞糜伟l(fā)展紅利，培育了潛在消費(fèi)群，也為阿勒泰市發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)了龐大的人才基礎(chǔ)。目前，阿勒泰市正在積極推動(dòng)冰雪進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)，迅速擴(kuò)大冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪消費(fèi)群體，讓冰雪更好融入日常生活，構(gòu)建起“冰雪+康養(yǎng)”“冰雪+休閑”“冰雪+培訓(xùn)”“冰雪+文化”等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展格局，滿(mǎn)足不同季節(jié)、不同消費(fèi)群體的運(yùn)動(dòng)休閑需要。

　　以阿勒泰市為圓點(diǎn)、50公里為半徑畫(huà)個(gè)圓，能圈進(jìn)數(shù)千平方公里的世界一流冰雪資源，這是阿勒泰市未來(lái)發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)的根本所在。“阿勒泰市要繼續(xù)做強(qiáng)做大冰雪產(chǎn)業(yè)。我們的目標(biāo)是，進(jìn)一步圍繞‘人類(lèi)滑雪起源地’‘中國(guó)雪都阿勒泰’品牌建設(shè)，打造世界級(jí)滑雪訓(xùn)練基地和賽事中心，同時(shí)，也要成為世界級(jí)的冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪旅游目的地?！庇嗝骱Ｕf(shuō)。